Als Gerichtsreporterin ist Heike Borufka zuständig für Justizthemen, BKA, LKA und innere Sicherheit. Laufen Mörder tatsächlich nach 15 Jahren wieder frei herum? Ist die Justiz zu zimperlich im Umgang mit Kriminellen?

Wir schauen zurück auf die spektakuläre Wendung im Fall Johanna Bohnacker, ein Mordfall der die Hessen fast zwei Jahrzehnte bewegt hat. Und wir schauen auf den Prozess des so genannten "Lasermann", der in Frankfurt für einen Mord vor mehr als 25 Jahren vor Gericht steht.

Es war ein bewegtes Jahr für unsere Gerichtsreporterin. In "hallo hessen" schaut sie mit uns zurück auf die Ereignisse in 2017.

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Servicethema: Schnelle Häppchen zu Silvester

An Silvester wird nochmal richtig geschlemmt. Wir bereiten Häppchen zu, auf in der längsten Nacht des Jahres schön frisch bleiben und ein leckere Snack zu Sekt oder Champagner sind. Das sind z.B. Frischkäse-Röllchen, Süßkartoffelscheiben mit Avocadocreme, Hering im Glas, Caprese und Handkäsesalat im Glas. Gast im Studio ist Siggi Reitz, Koch aus Schmitten im Taunus.

Rezepte:
Silvester-Häppchen

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Servicethema: Sekt und Feuerzangenbowle zu Silvester

Sekt und Champagner sind Getränke für besondere Anlässe, wie z.B. Silvester. Daher gehört eine Flasche Schaumwein für viele Menschen in der Neujahrsnacht einfach dazu. Winzersekt, der traditionell in der Flasche gärt, bietet da einen intensiveren und deutlich fruchtigeren Geschmack als viele andere Sorten. Wir sagen Ihnen wie Sie das passende Produkt finden und wie Sie es mit außergewöhnlichen Tricks verfeinern können. Außerdem machen wir noch eine Feuerzangenbowle bei "hallo hessen". Expertin im Studio ist Claudia Engbarth, IHK Barmeisterin aus Flörsheim.

Rezepte:
Silvester-Cocktails

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Kontakt und Information

Switch - Die Cocktail Bar
Claudia Gerster Barmeisterin
Am Kirchgarten 11
65795 Hattersheim am Main
Mobil: 0170/5294636
E-Mail: claudia@c-c-cocktails.de
Infos unter: www.switch-diecocktailbar.de

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag ab 19 Uhr bis open End
Sonntag und Montag Ruhetag

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TV-Tipp zur Sendung

Live im hr-fernsehen
Sonntag, 31. Dezember, 18:15, 20:15 und 23:15 Uhr
Der große hr-Silvestercountdown zum Jahresende
Moderation: Susann Atwell

Unsere Reporter vor Ort: So feiern die Hessen Silvester
Von der großen Silvestergala, über alternative Feiern bis hin zu den Menschen, die arbeiten oder für Sicherheit sorgen müssen - fünf Reporter berichten über ganz Hessen verteilt, was am Silvesterabend in unserem Bundesland passiert

Moderation: Jens Kölker

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 29.12.2017, 16:00 Uhr