Rittberger
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Fulminant und etwas überraschend wie sein Name ist dieser Drink: ein Aperitif aus Apfelwein und Pfirsichsekt. Ein Rezept von Steffen Pfeiffer vom Gasthaus "Zum Wasserweibchen" in Bad Homburg.

Zutaten:

  • Apfelwein
  • französischer Pfirsichsekt

Zubereitung:

Apfelwein und französischen Pfirsichsekt in der Mischung 2/3 Apfelwein und 1/3 Sekt als Aperitif servieren.

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Sendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 30.09.2017 16:45 Uhr