Die Küche am Markt, das ist das Esswebers in Usingen. In dem schönen frisch renovierten Fachwerkhäuschen kocht Uwe Weber seit einem halben Jahr und zwar so gut, dass sich die einschlägigen Restaurantführer vor Begeisterung überschlagen ebenso wie die Gäste. Zur Weihnachtszeit gibt es natürlich Gänse, aber jeden Abend auch ein tolles Menü. Wir sind einen ganzen Tag in Küche, Keller und Gastraum dabei und sehen zu, wie er seine köstlichen Gerichte zaubert. Da gibt es viel zum Abgucken und Nachahmen!