Ein Rezept von Gudrun Erbe, "Erbehof".

Zutaten:

• 4 Äpfel
• 1 kleine Zwiebel
• Butter zum andünsten
• 1 Essl. Zucker

Zubereitung:

4 Äpfel schälen und kleinschneiden. 1 kleine Zwiebel klein schneiden und in Butter andünsten. Die Äpfel dazugeben und dünsten. Wenig Wasser dazugeben und 1 Essl. Zucker kräftig durchrühren.

Sendung: hr-fernsehen, "hessen à la carte", 09.09.2023 16:45 Uhr