Rezept Fischbrötchen „LF bebeitzt“

Bild © IMAGO / Gottfried Czepluch
Ein Rezept von Kevin Pommerenke, "Fischzucht Wetterfeld", Hofladen in Laubach.
Zutaten:
- Vulkanbrötchen
- Honig-Dill-Senfsoße
- frische Kresse
- Rote Zwiebelringe
- 70g kaltgeräuchertes, gebeiztes Filet
- grüner Salat
- Butter
- Vulkanbrötchen
Zubereitung:
Die Zutaten in dieser Reihenfolge aufeinanderlegen und genießen.
Sendung: hr-fernsehen, "kochstories", 30.09.2023, 16:00 Uhr