Hühner sind die heimlichen Superstars unter unseren Nutztieren. Sie liefern Fleisch und Eier, sind klug und sozial. Das Hühnerei ist ein Meisterwerk der Natur. Doch Hühner müssen heute vor allem produktiv und rentabel sein. Ihre natürlichen Bedürfnisse – und ihre Gesundheit – bleiben dabei oft auf der Strecke. Forschung und Züchter gehen der Frage nach, wie ein besseres Hühnerleben gelingen kann.