Im Herbst leuchten ihre Früchte überall rot am Wegesrand. Aber die die meisten kennen sie nur als Tee oder als Juckpulver aus Kindertagen. Dabei wird die Hagebutte völlig unterschätzt. Denn was da so unscheinbar vor unserer Haustür wächst, entpuppt sich bei genauerer Betrachtung geradezu als heimisches Superfood. Alles Wissen zeigt, warum die Hagebutte so viele gute Eigenschaften hat und was man noch alles aus ihr machen kann.