Ihre Vorfahren stammen aus Südamerika. Von dort aus eroberten sie die Welt – die Kartoffel. Ob als Pommes, Kloß oder einfache Salzkartoffel - ihre Vielfalt und die Zubereitung ist riesig. Doch wie geht man richtig mit dem Erdapfel um? Mit Schale oder ohne Schale kochen? Wo stecken die Vitamine drin? Und sollte man sie besser warm oder kalt essen?