Eine Suppe ist gerade in der kalten Jahreszeit eine echte Wohltat. Sie wärmt, schmeckt gut und lässt sich in den unterschiedlichsten Varianten zubereiten. Kein Wunder, dass Suppen-Kochbücher boomen, denn Suppe ist wieder voll im Trend. Aber stimmen auch die zahlreichen Gesundheitsversprechen, die gemacht werden? Kraftbrühe soll Arthrose lindern, Hühnersuppe Erkältungen vertreiben und Eintopf mit Ballaststoffen den Darm in Schwung bringen? Alles Wissen lüftet so manches Suppengeheimnis.