Snickers Datteln

Diese Rezept-Variation für 10 Stück kommt von Anja Later, Ernährungsberaterin Kassel.

Zutaten:

  • 10 Datteln
  • 50 g Erdnussmus
  • eine Handvoll gesalzene Erdnüsse
  • 30 g Zartbitterschokolade
  • evtl. Meersalz

Zubereitung:

  • zuerst die Datteln halbieren und den Kern entfernen
  • dann etwas Erdnussmus auf jede Dattelhälfte streichen
  • gesalzene Erdnüsse und Zartbitterschokolade grob hacken und über die Erdnussmus-Datteln streuen
  • Optional kann man sie noch mit etwas Meersalz bestreuen.

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 11.01.2021, 18:45 Uhr