Herzhafte Waffel: Italian Dream

Dieses Rezept für 6 Waffeln kommt von "Barista liebt Waffeln", Frankfurt.

Zutaten Grundrezept für herzhafte Waffeln:

  • 120 g Mehl
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 TL Natron
  • Salz
  • 300 ml Buttermilch
  • 60 g Butter (weich)
  • 1 Ei

Zubereitung:

  • alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und gut verrühren
  • Waffeln goldbraun backen
  • Kirschtomaten vierteln und Mini-Mozzarella-Bällchen halbieren
  • italienischen Schinken rollen
  • die Waffel damit garnieren und mit etwas Olivenöl beträufeln

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 03.06.2022, 18:45 Uhr