Dieses Rezept für 6 Waffeln kommt von "Barista liebt Waffeln", Frankfurt.

Zutaten Grundrezept für herzhafte Waffeln:

• 120 g Mehl
• 1 Prise Zucker
• 1/2 TL Natron
• Salz
• 300 ml Buttermilch
• 60 g Butter (weich)
• 1 Ei

Zubereitung:

• alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und gut verrühren
• Waffeln goldbraun backen
• Kirschtomaten vierteln und Mini-Mozzarella-Bällchen halbieren
• italienischen Schinken rollen
• die Waffel damit garnieren und mit etwas Olivenöl beträufeln

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 03.06.2022, 18:45 Uhr