Maiskuchen

Dieses Rezept komm von Arianna Pina Lozano aus dem Café „Camino“ in Frankfurt.

Zutaten:

  • 400 g gelber Mais aus der Dose
  • 210 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 6 Eier
  • 150 g Butter
  • 397 g gesüßte Kondensmilch

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchmischen. In eine gefettete Kastenform geben und ca. 35 - 40 Minuten bei 200 Grad backen.

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 26.11.2020, 18:45 Uhr