watermelon Cocktail

Dieses Rezept kommt von Julia Trotzki, Barkeeperin aus der „Recipe Bar“ in Frankfurt.

Zutaten:

  • 4 Stücke Wassermelone (ohne Kerne)
  • 2 gehäufte Teelöffel Puderzucker
  • 3 cl Limettensaft
  • 5 cl Spirituosen (je nach Belieben auch alkoholfrei)

je nach Belieben Eiswürfel

Zubereitung:

Man gibt zunächst die Wassermelonenstücke, 2 gehäufte Teelöffel Puderzucker und 3 cl Limettensaft in einen Shaker und zerdrückt die Zutaten mit einem Stößel, so dass die Wassermelone fein zerdrückt ist. Anschließend kommt die Wunschspirituose hinzu. Nun das Ganze mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig mixen. Den frisch gemixten Drink mit dem gesamten Inhalt in ein Glas füllen. Gerne kann das Glas anschließend noch mit Wassermelone dekoriert werden.

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Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 01.07.2020, 18:45 Uhr