Rezept Wilde Hilde neu interpretiert

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Dieses Rezept für 6 Personen kommt von Anika Lauber, Konditorin des Schlosshotels Kronberg.
Zutaten:
- 1 Packung Baisers
- 250 g Schlagsahne
- ½ Vanilleschote
- 1 Schale Erdbeeren
- 1 Zweig Basilikum
- 1 EL Puderzucker
Zubereitung:
Sahne mit Vanille aufschlagen. Erdbeeren waschen und vierteln. Basilikum in Streifen schneiden. Erdbeeren mit Puderzucker und Basilikum marinieren. Baisers, Erdbeeren und geschlagene Sahne im Glas schichten.
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 31.07.2020, 18:45 Uhr