Dieses Rezept für 6 Personen kommt von Anika Lauber, Konditorin des Schlosshotels Kronberg.

Zutaten:

• 1 Packung Baisers
• 250 g Schlagsahne
• ½ Vanilleschote
• 1 Schale Erdbeeren
• 1 Zweig Basilikum
• 1 EL Puderzucker

Zubereitung:

Sahne mit Vanille aufschlagen. Erdbeeren waschen und vierteln. Basilikum in Streifen schneiden. Erdbeeren mit Puderzucker und Basilikum marinieren. Baisers, Erdbeeren und geschlagene Sahne im Glas schichten.

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 31.07.2020, 18:45 Uhr