Laue Abende mit einem Gläschen Wein gehören für viele gerade jetzt im Sommer zur abendlichen Erholung. Dazu passt ein guter Käse. Und am besten noch ein selbstgemachter. Wie man den herstellt, können Käsefreunde In der „Hungener Käsescheune“ lernen. Ratgeber-Reporterin Manon Baehr lässt sich heute zur Hilfs-Käserin ausbilden. Und natürlich darf auch von den Käsespezialitäten gekostet werden: „Hungener Gold“ oder „Sommertraum“, um nur einige zu nennen.