Klaus Bramkamp ist erfahrener Küchenchef aus Frankfurt. Der erstklassige Spitzenkoch wagt sich für "Die Ratgeber" an die asiatische Küche, denn die ist auch für den Chefkoch eine Herausforderung. Bramkamp geht im Asia-Shop einkaufen und muss aus ihm unbekannten Zutaten leckere Gerichte zaubern.