Zutaten: 500 ml Apfelsaft 1 geschälter, entkernter Apfel in Scheiben oder Würfel geschnitten 750 ml Apfelwein 2 Scheiben Ingwer 2 TL Zimt 1 Vanilleschote je eine Prise gemahlenen Anis, gemahlene Nelken und gemahlener Piment 2 - 3 Esslöffel Zucker Zubereitung: Alle Zutaten in einen Topf geben und kurz erhitzen.