Acrylamid in Lebensmitteln erhöht das Krebsrisiko – davon besonders belastet sind Chips, Pommes und Kekse. Julia Schwietering von der Stiftung Warentest erklärt uns in der Sendung, auf was wir beim Kochen und Essen achten sollten. Außerdem sind wir in den Rüdsheimer Weinbergen unterwegs, erkunden Südafrikas Kapregion und zeigen wie man regionalen Ökostrom direkt vom Erzeuger beziehen kann.