Ärger mit dem Handwerker? Das kennen viele. Damit Sie aber erst gar keine Probleme mit Handwerkern bekommen, klären wir jetzt, worauf Sie im Vorfeld unbedingt achten müssen. Denn schwarze Schafe sind bei den hessischen Betrieben die absolute Ausnahme. Die allermeisten Probleme entstehen einfach durch eine falsche Absprache.

Handwerkerärger durch falsche Absprachen

Videobeitrag
Schraubenzieher

Video

zum Video Handwerkerärger durch falsche Absprachen

Ende des Videobeitrags

Schwarze Schafe sind bei den hessischen Betrieben die absolute Ausnahme. Die allermeisten Probleme entstehen einfach durch eine falsche Absprache. Unser Experte Ludwig Held von der Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main gibt Tipps, worauf Sie achten sollten. [mehr]

Live-Schalte im Rahmen der Europawoche – Hessischer Eismacher: Coccola in Bensheim

Videobeitrag
Hand mit Eisportionierer befüllt eine Waffel

Video

zum Video Live-Schalte: Hessischer Eismacher in Bensheim

Ende des Videobeitrags

Italienisches Speiseeis gehört zu den beliebtesten Naschereien der Deutschen. In den 1920er Jahren wurden bei uns die ersten Eisdielen eröffnet und seitdem gehen die leckersten und manchmal auch außergewöhnlichsten Sorten über die Theken. Bei Coccola an der hessischen Bergstraße wird der italienische Klassiker nicht nur aus frischen und regionalen hessischen Zutaten hergestellt, sondern Eisliebhaber können sich auch auf ganz besondere Kreationen freuen, z. B. Grießbrei-Eis.

Nur frische Zutaten – das ist die Philosophie von Eissalon-Inhaber Jochen Jung. Als Eis- und Schokomacher verwöhnt er seine Kunden mit selbst hergestellten Kreationen. Jochen Jung hat zusammen mit seiner Lebensgefährtin den Eissalon Coccola gegründet.

In Darmstadt gilt Coccola als richtiger Geheimtipp. Kunden stehen dort sogar Schlange. Und auch nach Heppenheim kommen Leute aus Kassel und Köln, um das Eis zu probieren – alles Menschen, denen die Essensqualität wichtig ist. Produziert wird das Eis nur mit frischen Zutaten, die auf Wochenmärkten eingekauft werden. Wenn das eine oder andere Kind das blaue Schlumpfeis dort vermisst, dann bekommen sie zur Antwort: 'Heute gab es keine frischen Schlümpfe auf dem Markt.' Auch Allergiker sind willkommen: Da alles selbst hergestellt wird, können die Mitarbeiter auch genau sagen, wer welches Eis sorgenfrei essen kann.

Weitere Informationen

Adressen und Infos

Heppenheim: Großer Markt 7, 64646 Heppenheim
Bensheim: Bahnhofstr. 6, 64625 Bensheim
Darmstadt: Schustergasse 7, 64283 Darmstadt und Schulstraße 15, 64283 Darmstadt
Frankfurt: Luisenstr. 19, 60314 Frankfurt

Internet: www.coccola-diemacher.de

Ende der weiteren Informationen

Serie: Garantiert selbstgemacht

Nähmaschinenführerschein für Männer und Specksteinunikate (2/5)

Videobeitrag
Ratgeber-Serie

Video

zum Video "Nähmaschinenführerschein" für Männer und Specksteinunikate

Ende des Videobeitrags

Nähen ist wieder voll im Trend, auch Männer versuchen sich mittlerweile – mit sehenswerten Erfolgen. Desweiteren  lohnt sich definitiv ein Besuch in die Galerie Fleck in Bad Homburg. Denn da können Sie unter Anleitung vom Künstler und Galeriechef bei einem Abendkurs herausfinden, ob Sie das Zeug zu einem Bildhauer haben. [mehr]

Würzig und flexibel – Grüner Spargel

Videobeitrag
Spargel

Video

zum Video Würzig und flexibel - Grüner Spargel

Ende des Videobeitrags

Wir sind mitten in der Spargelzeit. Am beliebtesten ist das Königsgemüse in der weißen Variante. Doch auch der grüne Spargel ist richtig lecker. Er punktet mit einem würzigeren Aroma und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Unser Profikoch Sebastian Prüßmann aus der Villa Rothschild Kempinski hält ein ganz besonderes Rezept für Sie bereit.

Zum Rezept:

Weitere Informationen

Unser Gast im Studio

Sebastian Prüßmann
Villa Rothschild Kempinski
Im Rothschildpark 1
61462 Königstein im Taunus
Tel: (0 61 74) 29 08-0
E-Mail: info.villarothschild@kompinski.com
Web: www.kempinski.com/en/frankfurt/villa-rothschild/

Ende der weiteren Informationen

Moderation: Anne Brüning

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 21.5.2019, 18.45 Uhr