Steinpilze, Pfifferlinge, Seitlinge – in den Läden ist die Auswahl an Pilzen groß. Was viele nicht wissen: Auch durch überlagerte oder falsch zubereitete Pilze besteht das Risiko einer Pilzvergiftung. Doch wie gut ist die Qualität in Supermärkten und bei Discountern?

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Pilze im Korb
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Wir machen den Test.

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Pilzschule Hessen
Dietmar Krüger
Valentin-Unkelbach-Weg 11
63071 Offenbach am Main
E-Mail: derpilzberater@gmx.de oder info@derpilzberater.de
Telefon: 069 86777166
Internet: https://derpilzberater.de/

Verdacht auf eine Pilzvergiftung?
Notfall-Nummer der Pilzschule Hessen: 0152 01681630

Giftnotruf-Zentralen (bei Pilzvergiftung und auch allen anderen Vergiftungen) finden Sie hier.

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Unser Gast im Studio

Dr. Stephan Lück
Ernährungswissenschaftler
Ernährungswerk
Lichtstraße 26 - 28
50825 Köln
Telefon: 0221 99554935
E-Mail: info@stephanlueck.de
Infos unter: www.ernaehrungswerk.de

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Selfies statt Nachtleben im S-Club Fulda

Videobeitrag

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zum Video Selfies statt Nachtleben im S-Club Fulda

Jens Pflüger macht vor einer roten Wand ein Selfie. Er hält einen roten Telefonhörer in seiner Hand.
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Eigentlich ist der S-Club in Fulda eine Location für angesagtes Nachtleben; nun hat er aber coronabedingt seit sieben Monaten geschlossen. Und so ist aus dem S-Club kurzerhand der Selfie-Club geworden. Vom 29. Oktober 2020 bis 10. Januar 2021 bieten über 20 Spots viel Raum für Fotos und Videos, ideal für Schnappschüsse und Postings auf Instagram und TikTok. Ein Ritt auf dem Einhorn, in Geldscheinen baden oder im Einkaufswagen durch einen Supermarkt cruisen – all das ist hier möglich.

Bildergalerie

Bildergalerie

zur Bildergalerie Selfies statt Nachtleben im S-Club Fulda

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Kontakt und Information

S-Club Fulda
Rangstrasse 6
36037 Fulda
Web: https://selfie-club.de/
Instagram: https://www.instagram.com/selfieclub.museum/

Öffnungszeiten:
Donnerstag - Samstag: 14:00 - 21:30 Uhr
Sonntag 12:00 - 19:30 Uhr

Tickets:
Kinder: 14,90 Euro
Erwachsene: 19,90 Uhr

Tickets sind ausschließlich vorab online erhältlich und sind nur für das gebuchte Zeitfenster gültig. Zur Onlinebuchung und weitere Preise: https://selfie-club.de/#tickets

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Wunderwaffe Zwiebeln – vielseitig und gesund

Die Deutschen lieben sie: die Zwiebel. Rund 410.000 Tonnen werden jährlich allein in Deutschland geerntet und verarbeitet. Das kleine Lauchgewächs ist ein wahres Wunder, denn sie lässt sich nicht nur beim Kochen vielfältig einsetzen, sondern hat auch eine heilende Wirkung. So ist die Zwiebel ein bewährtes Hausmittel bei Husten und Ohrenschmerzen und kann auch die Narbenheilung positiv unterstützen. Sie steckt voller guter Nährstoffe und versorgt unseren Körper unter anderem mit viel Kalzium und sogar Vitamin C.

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Zwiebeln auf Schneidebrett
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Bei den Sorten hat man die Qual der Wahl: ob klassisch als weiße Hauszwiebel, farbenfroh als rote Zwiebel oder etwas größer als Gemüsezwiebel. Doch beim Aufschneiden treibt es den meisten Tränen in die Augen, denn dann sondert die Zwiebel eine gemeine Flüssigkeit ab: Allicin. Das schwefelhaltige Fluid soll sie vor Fraßfeinden schützen. Wir verraten Ihnen ein paar Tricks, wie Sie den tränenden Augen vorbeugen können und wofür sich welche Zwiebelsorte am besten eignet. Außerdem haben wir ein paar Rezepte für Sie.

Die Rezepte aus der Sendung:

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Dr. Stephan Lück
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Lichtstraße 26 - 28
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Moderation: Kai Fischer
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 28.10.2020, 18:45 Uhr