Viele Fertig-Produkte aus veganem Hackfleisch schnitten bei Öko-Test schlecht ab. Wir zeigen, wie man eine gesunde vegane Bolognese ganz leicht selbst zubereiten kann. Was die Wolle von Rhön-Schafen zu einem idealen Pflanzen-Dünger macht, erklärt uns ein Schäfer und wir sind in einer Hundeschule bei einem professionellen Einzeltraining dabei. Der neue Trend beim Abnehmen heißt: Souping (also Suppe löffeln), und wir wollen wissen, wie der Trend funktioniert.

Schädliche Stoffe in „veganem Hackfleisch“

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Veganes Hackfleisch
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Öko-Test hat 20 verschiedene Hackfleisch-Ersatzprodukte auf Problemstoffe geprüft – und bei der Mehrzahl nicht nur Mineralöl-Rückstände gefunden.

Weitere Infos finden Sie auf der Öko-Test-Seite. Dort können Sie auch die gesamten Testergebnisse kostenpflichtig bestellen:

  • https://www.oekotest.de/essen-trinken/Veganes-Hackfleisch-im-Test-Die-Mehrzahl-ist-mit-Mineraloel-belastet_11723_1.html

Rezept: Vegane Bolognese

Weitere Informationen

Unser Gast im Studio

Dr. Stephan Lück
Ernährungswissenschaftler
Ernährungswerk
Lichtstr. 26 – 28
50825 Köln

Telefon: 0221 99554935
E-Mail: info@stephanlueck.de
Web: www.ernaehrungswerk.de

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Nachhaltig düngen mit Schafwolle

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Pellets
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Die Wolle von Rhön-Schafen enthält für Pflanzen alle wichtigen Nährstoffe und ist als Naturprodukt obendrein noch eine ökologische Alternative zu anderen Düngern. Es gibt sie als Pellets zu kaufen – super einfach in der Anwendung. Was macht den Dünger so gut und wie lange hält er vor?

Weitere Informationen

Hier sind die Schafwoll-Pellets aus der Rhön erhältlich:

Beteiligte Partner-Schäfereien:

  • WollkeSieben, Heidi Schneider, Geroda, Tel.: 09747 930604
  • Rhöner Spezialitätenmetzgerei Alles, Frauenroth, Tel.: 09734 5346
  • Rhönschäfer Keßler, Bischofsheim i. d. Rhön, Tel.: 0171 8576219
  • Mellerschter Schafhof, Mellrichstadt, Tel.: 0170 3144787
  • Landwirtschaftsbetrieb Schlembach, Münnerstadt, Tel. 09766 1029
  • WernerGut, Mittelkalbach, Tel.: 06655 8894
  • Schäferei mit Herz, Eiterfeld, Tel.: 0171 6728002
  • Schäferei Keidel, Gersfeld, Tel.: 06654 7763
  • Schäferei Stupp, Hünfeld, Tel.: 06652 919040


Weitere Verkaufsstellen:

  • Blumenladen Engelsblüte, Schondra, Tel.: 09747 263994
  • Tankstelle Hartmann, Oberleichtersbach, Tel. 09741 938850
  • BUND Naturschutz Kreisgruppe Bad Kissingen e.V., Bad Brückenau, Tel.: 09741 9383240
  • 5-Tage-Markt Porzelt, Bad Brückenau, Tel.: 09741 1330
  • Gärtnerei und Floristik Schlereth, Hammelburg, Tel.: 09732 2288
  • Rhöner Bauernladen, Fladungen, Tel.: 09778 642
  • Dorfladen Besengau, Bastheim, Tel.: 09773 8989730
  • Werner Fachmarkt GmbH, Bischofsheim i. d. Rhön, Tel.: 09772 8720
  • Hans Schmitt GmbH, Wasserlosen - OT Greßthal, Tel.: 09726 91000
  • Landmarkt Wahl Schmalnau, Ebersburg, Tel.: 06656 919195
  • Rewe Wahl oHG, Burghaun, Tel.: 06652 74730
  • Landmarkt Wahl Tann, Tann, Tel.: 06682 236
  • EDEKA Markt Rehm oHG, Gersfeld, Tel.: 06654 919000
  • Blumen Krug, Gersfeld, Tel.: 06654 325
  • Rhöner Bauernladen Wasserkuppe, Gersfeld, Tel.: 06658 918251
  • Regio Point Fulda, Fulda, Tel.: 0661 96595439
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Serie „Hundeschule“ | Hunde-Einzeltraining (3/5)

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zum Video Hunde-Einzeltraining (3/5) | Serie „Hundeschule“

Ein Hund mit aufgestellten Ohren schaut in die Kamera.
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Nicht immer klappt‘s so einfach mit dem vierbeinigen Freund. Aber Hunde brauchen Klarheit und Regeln in ihrem Alltag, denn so bekommen sie Sicherheit und Vertrauen. Und genau das lässt sich trainieren.

Weitere Informationen

Kontakt

Marcel Wunderlich
Martin Rütter DOGS Wiesbaden & Main-Taunus-Kreis
Biegweg 24
60486 Frankfurt am Main

Telefon: 0176 55701429
E-Mail: wiesbaden-wunderlich@martinruetter.com
www.martinruetter.com/wiesbaden-main-taunus-kreis

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Souping: Alles zum neuen Suppen-Trend

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Gemüsesuppe
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Für alle, die sich in der Fastenzeit vorgenommen haben, etwas für sich und ihren Körper zu tun, gibt es den passenden Trend aus Amerika: Suppe löffeln. Neudeutsch Souping. Damit soll man gesund essen, etwas abnehmen und vor allem entgiften. Klappt das? Und wie gut hält man das durch, fünf Tage morgens, mittags, nachmittags und abends nur Suppe zu essen?

Lust auf abwechslungsreiche Suppen-Rezepte?
Probieren Sie doch einmal diese Rezepte aus:

Minestrone die Lunga Vita
Hummus-Ingwersuppe

Weitere Informationen

Unser Gast im Studio

Dr. Stephan Lück
Ernährungswissenschaftler
Ernährungswerk
Lichtstr. 26 – 28
50825 Köln

Telefon: 0221 99554935
E-Mail: info@stephanlueck.de
Web: www.ernaehrungswerk.de

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Moderation: Daniel Johé
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 24.03.2021, 18:45 Uhr