Die meisten kennen das. Kaum sind die Feiertage vorbei, kneifen die Hosen und Panik steigt auf. Viele nehmen sich daher als guten Vorsatz vor, das ein oder andere Pfündchen im neuen Jahr wieder loszuwerden: Der Diätwahn beginnt und führt am Ende doch nur oft zum unerwünschten Jo-Jo-Effekt. Wie man entspannter und nachhaltiger mit Ernährung umgeht, verrät uns Diplom-Psychologin Andrea Hillenbrand.