An der Westseite der Provinz Nordholland liegt die historische Kleinstadt Alkmaar. Ein Stadtkern wie aus dem Bilderbuch, mit jahrhundertealten Häusern und vielen Kanälen, Cafés, entspannter Stimmung und schönen Geschäften. Das macht Alkmaar zu einem der beliebtesten Reiseziele in Nordholland. Und leckeres Essen gehört auch dazu, beispielsweise samstags auf dem Wochenmarkt.