Die Grillsaison beginnt wieder. Und dass Vorsicht vor allem beim Verzehr von rohem Hühnerfleisch geboten ist, ist vielen Verbrauchern bereits bekannt. Doch auch rohes Schweinefleisch kann zu unangenehmen Krankheiten führen, die sich nicht nur im Mett, sondern auch in nicht durchgegartem Grillfleisch verstecken können.