Butter ist ein Naturprodukt mit einem tollen Aroma. Margarine wird mit verschiedenen pflanzlichen Ölen angereichert und hat dafür mehr Omega 3-Fettsäuren, Vitamine oder auch Folsäure. Beide habe unterschiedliche Verwendungs- und Einsatzmöglichkeiten. Was ist wofür und für wen besonders geeignet? Koch und Grillprofi Klaus Breinig verrät es uns – in "Klaus' kleiner Warenkunde".