Haben Sie zu Hause auch schon einmal versucht, einen richtig guten Milchschaum hinzubekommen? Und dann hat der Cappuccino doch nicht so hübsch wie im Café ausgesehen? Auch viele andere sind daran schon verzweifelt. Deshalb ist Ratgeber-Reporter Jens Pflüger heute bei dem Barista Julian Ploch. Denn der weiß ganz genau, mit welcher Milch es am besten klappt und welchen Schwung es beim Eingießen in die Tasse braucht, um ein professionelles Ergebnis zu erzielen.