Gesünder essen und das auch im Büro oder im Homeoffice - ein Vorsatz, den viele fürs neue Jahr gefasst haben. Mit Meal-Prep, also dem guten alten Vorkochen, soll das möglich sein. Einmal vorkochen und trotzdem nicht jeden Tag das Gleiche essen. Koch Hubertus Marquardt zeigt, wie es geht.