Mexikanische Gerichte sind mehr als Kidneybohnen, Tomatensoße und scharf angebratenes Hackfleisch. Der Küchenchef Hubertus Marquardt aus Frankfurt zaubert verschiedene Rezepte aus der mexikanischen Küche. Chicken Fajita, Brokkoli Fajita, das klassische Chili mit besonderem Kniff und einen "Chopped Salad", also gehackten Salat. Es ist für jeden etwas dabei.