Endlich Spargelzeit! Besonders lecker schmeckt der Spargel mit einer perfekten Sauce Hollandaise. Fix und fertig gibt es sie im Supermarkt. Doch schmecken die Fertigsoßen wirklich wie hausgemacht? Klaus Bramkamp, Küchenchef des Hotels Intercontinental in Frankfurt, weiß, wie eine gute Sauce Hollandaise schmecken muss und er hat für uns die Fertigprodukte getestet.