Geschmacklos, nicht knusprig genug oder einfach nur wabbelig? Oftmals endet die erste Begegnung mit dem Soja-Produkt mit einem: "Nie wieder!" Aber eine zweite Chance lohnt sich: Wir zeigen, wie vielseitig Tofu sein kann, wie man ihn richtig zubereitet und ihn sogar zuhause selbst herstellen kann.