Ein Rezept von Claudia Engbarth, Barkeeperin Coktailbar „Switch“, Hattersheim.

Zutaten:

• 8cl Apfelsaft
• 8cl Kirschnektar
• 8cl Orangensaft
• 5cl Pflaumensaft
• Eine Bio-Orange (davon der Saft und die Schale)
• Eine halbe Bio-Zitrone (davon der Saft und die Schale)
• eine Vanilleschote
• 1 Zimtstange

Zubereitung:

Alles in einen Topf und für ein paar Tage (im Idealfall) durchziehen. Bei max. 60 °C erhitzen. Vor dem Verzehr alle Gewürze raussieben.

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 25.11.2020, 16:00 Uhr