Ein Rezept von Claudia Engbarth, Barkeeperin Coktailbar „Switch“, Hattersheim.
Zutaten:
- 8cl Apfelsaft
- 8cl Kirschnektar
- 8cl Orangensaft
- 5cl Pflaumensaft
- Eine Bio-Orange (davon der Saft und die Schale)
- Eine halbe Bio-Zitrone (davon der Saft und die Schale)
- eine Vanilleschote
- 1 Zimtstange
Zubereitung:
Alles in einen Topf und für ein paar Tage (im Idealfall) durchziehen. Bei max. 60 °C erhitzen. Vor dem Verzehr alle Gewürze raussieben.
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 25.11.2020, 16:00 Uhr