Ein Salatrezepte für vier Personen von Heidi Jung, Familiengärtnerei Jung.

Zutaten:

• 500 g Feldsalat
• 2
• 150 g Walnüsse gehackt
• 1 TL Honig
• 1 TL Senf
• Öl, Essig
• Pfeffer und Salz

Zubereitung:

Feldsalat gut waschen und trockenschleudern. Salat, Walnüsse und Granatapfelkerne in eine Schüssel geben. Aus den restlichen Zutaten das Dressing verrühren und über den Salat geben. Alles gut durchmischen.

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 07.10.2020, 16:00 Uhr