Ein Rezept von Roland Braza, "Taunus-Gin GmbH", Oberursel.

Zutaten:

• 5 Himbeeren (alternativ Himbeerpüree)
• 2 cl Ahorn Sirup
• 1 cl Limettensaft
• 5 cl Gin mit herbem Geschmack
• 15-20 cl Ginger Beer

Zubereitung:

Zuerst die Himbeeren in das Glas geben und leicht zerdrücken. Dann mit Eiswürfeln und allen weiteren Zutaten auffüllen und leicht rühren. Mit Thymianzweig garnieren.

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 14.07.2021, 16:00 Uhr