Ein Rezept für vier Personen von Heidi Jung.
Zutaten:
- 1 kg reife Tomaten
- 1 kleine Salatgurke
- 2 Stangen Staudensellerie
- 1 Paprika, Farbe egal
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Peperoni, wer es scharf mag
- Salz, Pfeffer, Zucker
Zubereitung:
Alles Zutaten klein schneiden und in den Mixer geben. Gut durchmixen und eventuell noch etwas Wasser zugießen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 21.07.2020, 16:00 Uhr