Tomatensuppe

Ein Rezept für vier Personen von Heidi Jung.

Zutaten:

  • 1 kg reife Tomaten
  • 1 kleine Salatgurke
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1 Paprika, Farbe egal
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Peperoni, wer es scharf mag
  • Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung:

Alles Zutaten klein schneiden und in den Mixer geben. Gut durchmixen und eventuell noch etwas Wasser zugießen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.


Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 21.07.2020, 16:00 Uhr