Ein Rezept von Rainer Schecker, "Gärtnerei Schecker" in Oberrad, Frankfurt am Main.
Zutaten:
- 1 Bund Grüne Soße Kräuter
- 250 g Butter (weich)
- optional: 1 Knoblauchzehe
Zubereitung:
Grüne Soße Kräuter putzen, waschen und klein hacken. Die Kräuter mit der Butter vermengen und je nach Geschmack eine Knoblauchzehe zerdrücken und untermischen.
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 31.03.2020, 16:00 Uhr