Plätzchen in einer Blechdose

Dieses Rezept kommt von Brigitte Strauß, Erlesmühler Allerlei in Künzell.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 100 g Lavendelzucker
  • 50 g braunen Zucker
  • 250 g gemahlene Mandeln oder Nüsse
  • 1 Ei

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verkneten. Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 200° C Ober-Unterhitze 10 – 15 Minuten backen.

Danach mit Lavendelzucker bestäuben.

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Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 28.11.2019, 16:00 Uhr