Walnuss-Kekse

Ein Rezept von Kristina Bauer, Hof Sickenberg Asbach/Sickenberg.

Zutaten:

  • 300 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 450 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 100 g Walnüsse fein gehackt

Zubereitung:

Alle Zutaten zügig zu einem glatten Teig kneten. Den Teig anschließend etwas ruhen lassen und eine ca. 1/2 cm dicke Platte ausrollen. Daraus längliche Kekse schneiden. Ungefähr 15 Minuten bei 160° C Umluft backen.


Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 23.09.2020, 16:00 Uhr