Nach einem kalten und langen Winter versorgen wir uns heute in hallo hessen mit einer ordentlich Portion Vitaminen und Mineralstoffen. Die stecken vor allem in buntem Gemüse und frischen Früchten. Ernährungsberaterin Daniela Kircher erklärt, welche Vitamine und Mineralstoffe wir gerade jetzt brauchen und in welcher Form wir sie am besten zu uns nehmen.

Die Vitaminbomben-Rezepte aus der Sendung finden Sie hier.

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Kontakt

Daniela Kircher
Ernährungsberatung & Coaching
Mainstr 39
36043 Fulda

Telefon: 0176 - 32 41 62 16
E-Mail: daniela.kircher@kircher-ernaehrungsberatung.de
Infos unter: www.kircher-ernaehrungsberatung.de

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hallo hessen – Teil 1: Hilfe für Obdachlose

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Hilfe für Obdachlose

Der Arzt Prof. Gerhard Trabert ist seit über 20 Jahren bei uns in Hessen für die Ärmsten der Armen im Einsatz. Er versorgt Wohnsitzlose mit Medikamenten und Kleidung. Und was vielleicht das Wichtigste ist - er nimmt sie als Menschen wahr und gibt Ihnen somit etwas von ihrer Würde zurück. Über seine Arbeit und die Geschichten, die er auf der Straße mit den Menschen erlebt erzählt er in hallo hessen.

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Kontakt und weitere Infos

Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.
Seppel-Glückert-Passage 10
55116 Mainz

Telefon: 0 61 31 - 28 48-0
E-Mail: info@vz-rlp.de
Infos unter: www.verbraucherzentrale-rlp.de


Weitere Informationen der Verbraucherzentrale:

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Buchen oder verschieben? Urlaub 2021

Viele Reisende sind verunsichert und fragen sich: Reisen für dieses Jahr buchen oder besser warten? Viele Reiseveranstalter und Fluggesellschaften haben flexible Tarife eingeführt, um auf aktuelle Veränderungen in der Pandemie besser reagieren zu können. Wir klären mit der Verbraucherzentrale die dringendsten Rechtsfragen rund ums Reisen für diese Urlaubssaison.

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Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz e.V.
Seppel-Glückert-Passage 10
55116 Mainz

Telefon: 0 61 31 - 28 48-0
E-Mail: info@vz-rlp.de
Infos unter: www.verbraucherzentrale-rlp.de


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Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Der Hit im Lockdown – Bananenbrot
Mehl, Zucker, Eier, Öl, Backpulver, etwas Salz und natürlich Bananen, mehr braucht es nicht für eine Bananenbrot-Grundrezept. Variationen gibt es natürlich unzählige. Die Popularität geht so weit, dass der 23. Februar zum Tag des Bananenbrotes erkoren wurde.

Tipp: Wenn Ihnen eine Banane mal etwas zu reif geworden ist, einfach einfrieren. Auch aus gefrorenen Bananen lässt sich Brot backen. Und Bananen-Eis ist eine leckere Alternative.

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Angela Lederer und Sibel Bakanhan
Plants and Cakes EAST
Lindleystraße 17
60314 Frankfurt am Main

Telefon: 0 69 – 34 70 32 11
Infos unter: www.instagram.com/plantsandcakes/?hl=de

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Moderation: Jens Kölker
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 23.02.2021, 16:00 Uhr