Normalerweise ist Reinhard Mink aus Darmstadt rund um den Globus unterwegs und dokumentiert mit seiner Kamera den Zustand unserer Weltmeere und deren Bewohner. Jetzt hat auch ihn die Zwangspause ereilt und er nutzt diese Gelegenheit, sein beeindruckendes Fotoarchiv zu durchstöbern und mit uns seine schönsten Erinnerungen zu teilen.

Hautschutz im Frühling

Die Temperaturen steigen, die Sonne scheint. Das bedeutet: Wir müssen an den entsprechenden Schutz für unsere Haut denken. Denn jetzt ist die Sonne intensiv und unsere Haut noch besonders empfindlich. Was wir tun können, das weiß Dr. Matina Herholz, Hautärztin aus Frankfurt.

Schoko-Schlemmereien zu Ostern

Ostern ohne Schokolade ist für die meisten fast undenkbar. Für Sonja Helmling aus Lorsch ist das ganze Leben ohne diese Süßigkeit nicht vorstellbar, denn sie ist Schoko-Sommelière. Sie weiht uns heute in ihre Kunst ein und zeigt, wie auch wir köstliche Schoko-Kreationen selbst gestalten können.

Eine Anleitung von Sonja Helmling wie Schokolade richtig zu temperieren bzw. vorkristallisieren ist, finden Sie hier.

Klassische und kreative Ideen fürs Eierfärben

Was wäre Ostern ohne bunt gefärbte und dekorierte Eier? Wir haben heute Tipps für Sie rund um den Dauerbrenner der Osterdekoration. Bianca Schuster aus Frankfurt ist Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin. Heute zeigt sie Möglichkeiten für das klassische Färben mit Naturfarben, aber auch außergewöhnliche Methoden, um die Eier bunt zu gestalten. Außerdem präsentiert sie Ideen für Arrangements.

Hier finden Sie eine Anleitung von Bianca Schuster zum färben und verzieren Ihrer Ostereier.

Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Moderation: Selma Üsük
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 08.04.2020, 16:00 Uhr