Bären, Luchse, Waschbären, Eulen, Hirsche und, und, und … Im Wildpark Knüll leben über 40 verschiedene Wildtierarten in großzügigen, naturnahen Gehegen.

Auf 50 Hektar Fläche können die Besucher so die Tiere in ihren natürlichen Lebensräumen beobachten. Unser Gast, der Leiter des Wildparks Dr. Wolfgang Fröhlich, erzählt von tierischen Neuigkeiten und verrät, was der Park zum großen Bärenfest Anfang April geplant hat.

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Kontakt:
Naturzentrum Wildpark Knüll
Im Seckenhain 10
34576 Homberg (Efze)
Telefon: 05681-2815
E-Mail: info@wildpark-knuell.de
Infos unter: www.wildpark-knuell.de

Öffnungszeiten:
November bis Januar: 01.11. bis 31.01.: Samstags und sonntags von 10:00 Uhr bis Einbruch der Dämmerung
Während der hessischen Weihnachtsferien: Täglich von 10:00 Uhr bis Einbruch der Dämmerung

Eintrittspreise:
Kinder von 3 bis 16 Jahre: 3,00 Euro
Erwachsene: 7,00 Euro
Familienkarte: 16,00 Euro
Ermäßigter Eintritt: 5,00 Euro

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Hessen engagiert – Ihr Verein und Ihr Ehrenamt in "hallo hessen"

Jeden Freitag stellt "hallo hessen" engagierte Hessen vor, die sich Vereinen oder Ehrenämtern engagieren. Ein solcher Ehrenamtler ist Hans Bertram vom Dorfmuseum Oberrosphe in Wetter. Das Dorfmuseum Oberrosphe ist das größte kulturhistorische Museum Mittelhessens. Dort werden verschiedenste Bereiche des täglichen Dorflebens gezeigt. Um die Vervollständigung und den Erhalt dieses einmaligen Kulturguts kümmert sich mit Leidenschaft unser heutiger Gast.

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Kontakt:
Heimat und Verschönerungsverein Oberrosphe e.V.
H. Bertram
Im Rosphetal 8
35083 Oberrosphe
Telefon: 06423-51320
Infos unter: www.dorfmuseum-oberrosphe.de

Öffnungszeiten:
Samstag und Sonntag 14:00-18:00 Uhr und nach Vereinbarung

Eintrittspreise:
Erwachsene: 2,00 Euro
Kinder: 1,00 Euro

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Kochen für das Wochenende

Immer freitags haben wir kulinarische Ideen fürs Wochenende. Heute stellt unser Koch Reiner Neidhart die Zubereitung von "Limonen-Chili-Risotto mit  Karottentempura und Wasabi-Mayonnaise" und "Hausgeflügel mit Schalottenkugeln und Kaiserschoten-Gemüse" zu. Dabei gibt er ganz persönliche Tipps für gutes Gelingen.

Rezepte:
Limonen-Chili-Risotto mit Karottentempura
Hühnerbust mit Schalottenkugeln und Kaiserschoten-Gemüse

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Kontakt

Reiner Neidhart
Neidharts Küche Karben
Robert-Bosch-Straße 48
61184 Karben
Telefon: 06039-934443
E-Mail: neidharts-kueche@t-online.de
Infos unter: www.neidharts-kueche.de

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Moderation: Selma Üsük
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 15.03.2019, 16:00 Uhr