Wie schön wäre es da, schnell mal nach Afrika, auf die Kanaren oder sogar in die Tropen zu flüchten. Nun, das geht tatsächlich – auch ohne Hessen zu verlassen. Etwa mit einem Besuch im Botanischen Garten in Marburg. Mehrere Klimazonen wie Tropen, Wüste oder Suptropen kann man dort genießen. Wie genau erfahren Sie in hallo hessen.

Ihr Verein und Ihr Ehrenamt in hallo hessen

Keine Schule, kein Training, keine Freunde treffen. Für Kinder ist die Corona-Pandemie eine besonders große Herausforderung. Dazu kommt in vielen Familien zunehmende Aggression. Deshalb wird die Arche in der Corona-Krise digital: Wenn Einrichtungen geschlossen bleiben müssen, sei das die einzige Chance, für die Familien und Kinder da zu sein. Egal ob per WhatsApp, Skype oder SMS. Wie das ehrenamtliche Engagement der Sozialarbeiter im Moment aussieht und mit welchen Schwierigkeiten sie zu kämpfen haben erfahren Sie in hallo hessen.

Kochen für das Wochenende

Wir kochen winterliche Gerichte zum Wochenende. Und zwar "Karamellisierter Chicorée mit Birnen, Ziegenkäse und Walnüssen" sowie ein "Curry mit frischem Wurzelgemüse".

Die Rezepte:

• Underground Curry
• Karamellisierter Chicorée mit Birnen, Ziegenkäse und Walnüssen

Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Moderation: Selma Üsük
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 08.01.2021, 16:00 Uhr