Führungen und offene Sonntage dürfen im Freilichtlabor Lauresham wieder stattfinden. In hallo hessen und im Freilichtlabor dreht sich heute alles um das Thema "Familie". Familien können bei ihren Ausflügen erleben, wie der Familienverbund im Mittelalter aussah, wie Familien zusammenlebten und arbeiteten und was die Kindheit zu dieser Zeit bestimmte.

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Kontakt

UNESCO-Welterbe Kloster Lorsch
Nibelungenstraße 32
64653 Lorsch

Telefon: 0 62 51 - 5 14 46
E-Mail: info@kloster-lorsch.de
Infos unter: www.kloster-lorsch.de

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag und an Feiertagen nur mit Führung um 11:00, 13:00 und 15:00 Uhr.
An den Offenen Sonntagen ohne Führung 10:00 bis 17:00 Uhr

Bitte beachten: Hunde dürfen wegen der in Lauresham lebenden Nutztiere nicht mitgebracht werden.

Anmeldungen Montag bis Freitag von 9:00 bis 17:00 Uhr unter:
Telefon: 0 62 51 - 86 92 00 oder unter
E-Mail: buchung@kloster-lorsch.de

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hallo hessen – Teil 2: Glücklich mit Tieren

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Glücklich mit Tieren

Für die meisten Nutztiere, die jahrelang Hochleistungen für den Menschen erbringen, ist das Leben kein Ponyhof. Glück haben all jene, die ihren Lebensabend dann auf den Weideflächen der Sindlinger Glückswiese verbringen dürfen. Dort leben Pferde, Ponys, Schafe, Ziegen, Enten, Gänse, Wachteln, Hühner, Kühe, Schweine und Esel friedlich und entspannt miteinander – und sie lassen sich gerne von Besuchern kuscheln. Inhaberin Isabell Müller-Germann stellt uns die "Glückswiese" näher vor.

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Sindlinger Glückswiese
Isabell Müller-Germann
Kirschenallee 25
65451 Kelsterbach

Mobil: 0 176 – 80 26 30 98
Infos unter: sindlinger-glückswiese.de

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Kochen für das Wochenende

Es ist Matjes-Zeit! Was macht einen richtig guten Matjes aus und mit welchen Rezepten wird er zu einem tollen Genuss? Koch Gregor Engels ist Experte in Sachen Fisch und stellt heute seine Lieblingsrezepte rund um den Matjes vor: Matjestartar mit Rote-Beete-Carpaccio und Matjessalat mit Hausfrauensoße und Kartöffelchen. Außerdem erklärt er, wie man Matjes zu Hause ganz einfach selbst einlegen kann.

Die Rezepte:

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Kontakt

Fisch Franke
Gregor Engels
Domstraße 9
60311 Frankfurt

Telefon: 069 - 29 62 61
E-Mail: info@fischfranke.de
Infos unter: www.fischfranke.de

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9:00 bis 21:00 Uhr
Samstag 9:00 bis 17:00 Uhr
sonn- und feiertags geschlossen

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Hinweis zum Beitrag in der Sendung

Forellenzucht und -handel Harald und Christiana Röll
Fischfachgeschäft

Bahnhofstraße 2
63825 Blankenbach

Fischgrill und Angelsee
Wilhelminenstraße 66
63825 Sommerkahl

Telefon: 0 60 24 - 98 46
Fax: 0 60 24 - 80 602
E-Mail-Adresse: info@fisch-roell.de
Infos unter: www.fisch-roell.de

Der Fischgrill in Sommerkahl ist mit Biergartenbetrieb geöffnet.
Maskenpflicht (FFP2-Maske) sowie Abstands- und Hygieneregeln sind natürlich weiterhin zu beachten. Vor Ort ist eine Registrierung notwendig – entweder "ganz klassisch" mit unseren Registrierungszetteln, gerne auch über die Corona-Warn App und/oder luca App.

Mittwoch, Donnerstag 12:00 bis 20:00 Uhr
Freitag, Samstag, Sonntag und an Feiertagen 11:00 bis 20:00 Uhr

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Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.


Moderation: Jens Kölker
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 09.07.2021, 16:00 Uhr