Schon wieder ist von großer Trockenheit und hoher Waldbrandgefahr zu hören, da passt es gar nicht ins Bild, dass so viele Freiwillige Feuerwehren mit Nachwuchssorgen zu kämpfen haben. Zu geringe Mitgliedszahlen hätten auch die Wehren aus Oberseelbach uns Lenzhahn beinahe zur Schließung gebracht. Doch hier wurde man erfinderisch und bildete den ersten gemeinsamen Löschverband Hessens über kommunale Grenzen hinweg und stellt nun gemeinsam die Freiwillige Feuerwehr.

Wehrführer Andreas Zerbe erzählt, wie viel Spaß die Arbeit für die Freiwillige Feuerwehr macht und rüttelt wach, wie man sich in Zeiten der Trockenheit vor Bränden schützt und richtig reagiert.

 Die Greifvogelwarte Feldatal

Ab dem morgigen Samstag darf Falkner Michael Simon seine Greifvogelwarte Feldatal wieder für Besucher öffnen. Heute zeigt er in "hallo hessen", welche sympathischen Bewohner sich bereits auf die Schaulustigen freuen.

Service: Kochen für das Wochenende

Reiner Neidhart aus Karben stellt heute wieder Gerichte fürs Wochenende vor. Und zwar Variationen von der Kohlrabi mit Frikadelle vom Hausgeflügel und Wetterauer Flammkuchen mit Schafskäse und gebratener Garnele.

Die Rezepte:

• Kohlrabi-Suppe
• Kohlrabischnitzel mit Haselnüssen gebraten
• Kohlrabi-Carpaccio mit Marinade von der Kohlrabi
• Variation von der Kohlrabi mit Frikadelle vom Hausgeflügel
• Wetterauer Flammkuchen mit Schafskäse und gebratener Garnele
• Salat von jungem Blattspinat oder Mangold

Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Moderation: Andrea Ballschuh
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 15.05.2020, 16:00 Uhr