Es ist wieder soweit, in Hessen sind die Kürbisse bereit geerntet zu werden. Über 300 Sorten baut Landwirt Steffen Heckelmann in Hünfelden an. Vielseitiger verwendbar als der Kürbis dürfte kaum ein anderes Gemüse sein.

Diese geniale Pflanze fehlt heute in kaum einer Küche mehr. Die ausgefallensten und leckersten Sorten stellt der Kürbis-Fachmann in hallo hessen vor.

Die Rezepte:

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Kontakt

Steffen Heckelmann
Altes Zollhaus 1
65597 Hünfelden-Mensfelden

Telefon: 0 178 - 78 72 911
E-Mail: info@goldgrund.de
Infos unter: www.goldgrund.de

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 9:00 bis 12:30 Uhr, 14:00 bis 18:00 Uhr
Samstag, Sonntag: 9:00 bis 18:00 Uhr (Hofcafe auch geöffnet)
Für Gruppen auch nach Vereinbarung

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hallo hessen – Teil 1: Das perfekte Foto vom Sternenhimmel

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Das perfekte Foto vom Sternenhimmel

"Sonne, Mond und Sterne", so heißt die neue Serie des Bad Homburger Fotografen Adrian Rohnfelder. Erst vor wenigen Jahren hat er seinen sicheren Beruf im Finanzsektor aufgegeben um sich als Fotograf an Orte zu begeben, die nur wenige Menschen vorher überhaupt gesehen haben. Durch Corona musste auch er in diesem Jahr alle Planungen verwerfen. Deswegen entdeckte er den heimischen Nachthimmel für sich und hält ihn in wunderschönen Fotos fest.

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Kontakt

Adrian Rohnfelder
Freiberuflicher Fotograf
Stettiner Straße 32
61348 Bad Homburg

Telefon: 0 176 - 20 65 10 97
E-Mail: rohnfelder@icloud.com
Infos unter: rohnfelder.de

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Buchtipp zur Sendung

Volcanic 7 Summits. Mein Traum vom Unerforschten.
Sieben abenteuerliche Reisen zu den höchsten Vulkanen der Kontinente
von Adrian Rohnfelder

Gebundene Ausgabe: 200 Seiten, 100 Farbfotografien

Verlag: teNeues Media
ISBN-10: 3961711739
ISBN-13: 978-3961711734

Preis: 40 Euro

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Spätsommerliche Kräuter sammeln und konservieren

Jetzt im Spätsommer treiben die Kräuter noch ein zweites Mal aus. Das wussten schon unsere Urgroßmütter, die im September noch einmal ordentlich ernteten, um in der ungemütlichen Jahreszeit von deren wohltuenden Wirkungen zu profitieren.

Die zertifizierte Kräuterführerin und Heilpflanzenberaterin Anja Seipel vom Vogelsberger Kräuterhaus weiß, welche Kraft in unseren heimischen Kräutern wie Zitronenverbene oder Spitzwegerich steckt. Sie zeigt, welche Kräuter wir jetzt sammeln können und wie wir sie zubereiten und konservieren.

Rezepte: Heilkräuter im Spätsommer

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Kontakt

Anja Seipel
Dipl.-Ing. arg. zertifizierte Kräuterführerin und Heilpflanzenberaterin
Schwickartshäuser Straße 8
63683 Ortenberg

Telefon: 0 60 46 - 95 87 33
E-Mail: anja.seipel@t-online.de
Infos unter: www.vogelsberger-kraeuterhaus.de

Veranstaltungsübersicht: vogelsberger-kraeuterhaus.de/veranstaltungen

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Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

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Tage der Industriekultur

Das Programm umfasst 140 Programmpunkte in der Rhein-Main-Region und kann hier heruntergeladen werden: www.krfrm.de/tdik2020
Außerdem liegt es kostenfrei in Rathäusern, Bürgerbüros und Tourist-Infos aus.

Weitere Infos auf der Homepage:
www.krfrm.de/projekte/route-der-industriekultur/tage-der-industriekultur

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Moderation: Andrea Ballschuh
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 08.09.2020, 16:00 Uhr