Etwa 1500 Einsätze pro Jahr, Bereitschaft rund um die Uhr an 365 Tagen und all das auf technologisch höchstem Niveau: Was die Hubschrauberstaffel der Polizei am Egelsbacher Flugplatz leistet, ist wirklich beachtlich.

Ob vermisste Personen finden oder Flächenbrände ausmachen: Immer wenn ein Überblick über die entsprechende Situation gebraucht wird, geht das Team in die Luft. Pilot, Polizeirat und stellvertretender Staffelleiter Klaus Boida ist heute unser Gast.

Obstbaumschnitt

Auch wenn es draußen derzeit noch ungemütlich ist: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt. Gärtnermeister Paul Bückert zeigt wie und welche Hilfsmittel dafür nötig sind.

Backen für das Wochenende

Immer donnerstags überraschen wir Sie mit neuen Ideen für süße Verführungen. Konditormeisterin Eva Heß stellt die Zubereitung von "Dampfnudeln mit Dörrobst" und "Zitronenkuchen" vor.

Die Rezepte aus der Sendung:

• Mamas Dampfnudeln
• Zitronenkuchen

Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Gefrorene Kunst – Skulpturen aus Eis

Eigentlich ist Björn Sippel Koch, doch schon vor vielen Jahren kam es zu einer schicksalhaften Begegnung mit aus Eis gefertigten Skulpturen. Seither hat der Eiskünstler aus Nordhessen zahllose der vergänglichen Kunstwerke geschaffen. Mit Motorsäge, Eisschnitzmeißeln, Gasbrennern und sogar Bügeleisen schneidet, fräst und schmilzt Björn Sippel verschiedenste Figuren aus den Eisblöcken. Kosten für die Unikate: je nach Größe zwischen 60 und 165 Euro.

Wer es selbst versuchen möchte, bekommt bei Björn Sippel nicht nur fertige Skulpturen, sondern auch die Eisblöcke zum Bearbeiten.

Moderation: Jens Kölker
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 14.01.2021, 16:00 Uhr