Zeit für Kohl Lange Zeit war Kohl als "Arme-Leute-Essen" verschrien, heute ist er längst als gesundes Wintergemüse wiederentdeckt. Nicht ohne Grund: das trendige Herbst- und Wintergemüse steckt voller wichtiger Vitamine und ist damit ideal für die kalte Jahreszeit. Wir stellen Ihnen die leckersten Kohlsorten vor und zeigen einfache Rezepte zum Nachkochen.