Heute suchen Tiere aus hessischen Tierheimen wieder nach einem zuhause mit Herz. Karsten Plücker von der Wau-Mau-Insel bringt vier Hunde mit, die dringend ein neues Zuhause suchen.

Zu den Tieren

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Kontakt und weitere Infos

Tierheim Wau-Mau-Insel
Schenkebier Stanne 20
34128 Kassel
Telefon: 0 561 - 861 56 80
Fax: 0 561 - 861 56 81
E-Mail: tierheim@wau-mau-insel.de
Infos unter: www.wau-mau-insel.de


Telefonische Sprechzeiten:
Montag bis Freitag 10 - 12 Uhr & 16.30 - 19 Uhr

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 14 - 17 Uhr
Mittwoch 14 - 18.30 Uhr
sowie nach Vereinbarung
sonntags, montags und feiertags ist das Tierheim für Besucher geschlossen

Die Gassigehzeiten sind wie folgt:
Montag – Sonntag: 08 - 12 Uhr
Montag: 14 - 19 Uhr
Dienstag, Donnerstag, Freitag: 17 - 19 Uhr
Sonntag & an Feiertagen: 14 - 17 Uhr

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hallo hessen Teil 2 – Ein Hoch auf die Ahle Worscht

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Ein Hoch auf die Ahle Worscht

Ahle Worscht ist aus Nordhessen nicht wegzudenken. Und in der Landfleischerei Koch in Calden gibt es sie in vielen Variationen: mit Gin, Fenchel, als Praline und sogar als Wurstehimmel, durch den man sich bei den Kochs führen lassen kann. Katharina Koch hat die Landfleischerei der Eltern übernommen, ein Familienunternehmen in 5. Generation. Sie hat Politik studiert und ihre Arbeitsstelle bei der UN an den Nagel gehängt, damit sie das Traditionsunternehmen weiterführen kann. Sie erzählt, wie der Alltag in der Landfleischerei aussieht.

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Kontakt und weitere Infos

Landfleischerei Koch
Mittelstraße 6
34379 Calden
Telefon: 05674 – 6106
Fax: 05674 – 7741
Infos unter: www.landfleischerei-koch.de

Veranstaltungshinweis zur Sendung:
Täglich Führungen durch unseren Wurstehimmel und das Wurstmuseum an.
Ob 2 Personen oder 50 – kein Problem. Sie haben zahlreiche Möglichkeiten:
Führung durch den Wurstehimmel mit Besichtigung des Wurstmuseums – kostenfrei, Dauer ca. 30 Minuten.

Führung wie oben beschrieben mit anschließendem rustikalen Essen im Landgasthaus: Preis pro Person: 12,50 € ( Getränke nicht inklusive)
Führung durch den Wurstehimmel und das Wurstmuseum mit anschließendem Besuch des Landgasthauses und Speisen à la Carte
Terminabsprache unter Telefon: 05674 – 6106

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Kochen: Klassiker neu entdeckt

Mit herbstlichen Rezepttipps starten wir in die neue Woche. Daniel Hagen Wolf kocht ein "Jägerschnitzel mit Thymian-Kurkuma Knöpfle" sowie "Kürbis-Gnocchi-Pfännchen mit Waldpilzen und Gemüse".

Rezepte aus der Sendung:

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Kontakt

Landgasthof Hagen
Güttersbacher Straße 6
64689 Grasellenbach / Odenwald
Telefon: 06207 – 2495
Fax: 06207 – 87223
E-Mail: info@gasthof-hagen.de
Infos unter: www.gasthof-hagen.de

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Hessenentdecker vor Ort: Fischzucht Wetterfeld

Die Fischstation werden verschiedene Speisefische gezüchtet – geräuchert oder frisch verkauft. Aber nicht nur Speisefische, auch Kois für den heimischen Gartenteich kann man dort kaufen. Der Hofladen hat freitags und samstags geöffnet.  Wir zeigen warum die Fische aus Wetterfeld wirklich etwas ganz Besonderes sind.

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Kontakt

Fischzucht Wetterfeld
Lauterer Str. 1
35321 Laubach - Wetterfeld
Email: info@fischzucht-wetterfeld.eu
Telefon: 0151 – 55 01 90 10
Infos unter: www.fischzucht-wetterfeld.eu/

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Moderation: Andrea Ballschuh

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 16.09.2019, 16.00 Uhr