Heute suchen Tiere aus hessischen Tierheimen wieder nach einem Zuhause mit Herz. Natascha Hirschmann vom Tierheim Alsfeld bringt Hunde und Katzen mit, die dringend eine neue Familie suchen.

Unsere Tiere vom 29.03.2021

Osterbräuche

Der Osterhase ist wohl das Symbol für Ostern – Und der niedlichste Osterbrauchtum noch dazu. Doch der Hase ist nicht allein an Ostern: Ostereier, Osterfeuer, Osterkerze, Osterwasser, Osterlamm – all das gehört zum Osterfest, genau wie die regionalen Bräuche: Stutewecken, Osterklappern, Feuerlauf, um nur einige zu nennen. Veit Dinkelaker ist Vorsitzender vom Bibelhaus-Erlebnis-Museum in Frankfurt und er weiß, woher die einzelnen Bräuche kommen.

Österliche Klassiker

Wir bereiten klassische heute österliche Klassiker zu. Hubertus Tschirner von "Esskunst" in Rockenberg stellt die Zubereitung von "Ostergrün mit viel buntem Gemüse" und "Spargelzahn mit Tafelspitz" zu.

Die Rezepte:
"Ostergrün"
"Spargelzahn"

Hessenentdecker vor Ort

Auch heute machen sich unsere Hessenentdecker wieder für Sie auf die Reise. Immer auf der Suche nach Sehens- und Wissenswertem aus unserem Bundesland.

Bunte Osterstimmung mit Blumen-Deko

Wie man aus Blumen wunderschöne Ostergestecke oder -körbchen bastelt oder sie im Eierkarton aussäht, erfahren wir von Gartenmeister Peter Vornholt. Er weiß, welche Blumen sich gut eignen und welche Balkon- und Gartenpflanzen man jetzt schon rausstellen kann.

Moderation: Selma Üsük
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 29.03.2021, 16:00 Uhr