Themen der Sendung: Zum Teufel mit der Esskultur – Wie der Spitzenkoch Franz Keller mit unseren Essgewohnheiten abrechnet | Kassel absurd – Wie der Comiczeichner Leonard Riegel seine Heimat sieht | Total im Trend – Wenn sich Menschen zum "Rudelsingen" treffen | #gehessisch – Das Schlimmste aus der Kulturwoche in 90 Sekunden | Tipp: Beginner back - Die Pioniere des deutschen Hip-Hop sind zurück | Protokollchef des Deutschen Bundestags Enrico Brissa: Sind gute Manieren wichtig?

Zum Teufel mit der Esskultur – Wie Spitzenkoch Franz Keller mit unseren Essgewohnheiten abrechnet

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Er war mal der am besten verdienende Koch in Deutschland, erkochte sich mehrere Sterne und stieg dann plötzlich aus. Franz Keller hat die Nase voll vom Sterne-Zirkus und lebt heute nach dem Motto: Vom Einfachen das Beste. Sein Falkenhof bei Hattersheim ist der gelebte Gegenentwurf zur Hauptsache-schnell-und-billig-Gesellschaft. [mehr]

Kassel absurd – Wie der Comiczeichner Leonard Riegel seine Heimat sieht

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Er sucht das Absurde im Alltäglichen: Und wenn der Cartoonist Leonard Riegel das gefunden hat, zeichnet er. Und das tut er für das Satire-Magazin Titanic, die FAZ, Taz, oder Brigitte. Jetzt hat der Kasseler unter dem Titel "Seltsam verschlüsselte Botschaften aus dem All" einen Cartoonband veröffentlicht. Darin beantwortet er entscheidende Fragen des Universums. [mehr]

Total im Trend – Wenn sich Menschen zum "Rudelsingen" treffen

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Singen macht Spaß, ist gesund und fördert das Gemeinschaftsgefühl – nur, was ist, wenn man sich nicht traut, in der Öffentlichkeit zu singen? Für alle, die bislang nur unter der Dusche oder alleine mit dem Autoradio Töne formen, gibt es die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen zu singen, sogar ohne Notenkenntnis und ohne, dass man sich der eigenen Stimme schämen muss. [mehr]

#gehessisch – Das Schlimmste aus der Kulturwoche in 90 Sekunden

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In unserer neuen Rubrik #gehessisch knöpfen wir uns satirisch die Nachrichten der Woche vor: Neue Kinostarts, Fauxpas der Stars, Gesprächswertiges aus Kultur und Politik, Glamour und Abseitiges – in 90 Sekunden nehmen wir auseinander, was die Welt gerade mehr oder weniger bewegt. Rasant, witzig und bitterböse – das ist #gehessisch, präsentiert vom bekannten YOU FM und hr3-Moderator Johannes Sassenroth.

Tipp: Beginner back - Die Pioniere des deutschen Hip-Hop sind zurück

3 Musiker
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Nach 13 Jahren Funkstille haben die Hip-Hopper um Frontmann Jan Delay ein neues Album nachgelegt. "Advanced Chemistry" heißt die vierte Scheibe der Beginner, die bereits 2016 auf den Markt gekommen ist.

Protokollchef des Deutschen Bundestags: Sind gute Manieren wichtig?

Enrico Brissa
Bild © BR

Sind Manieren wieder in? Enrico Brissa, Protokollchef des Deutschen Bundestags, erklärt uns die korrekten Umgangsformen. Aber wann sind Manieren nur Lack, und welche Werte stehen dahinter?
[Zur BR-Mediathek]



Redaktion: Christian Sprenger, Tom Klecker, Dorothee Ott

Moderation: Cécile Schortmann

Sendung: hr-fernsehen, "Hauptsache Kultur", 19.04.2018, 22:45 Uhr