Grüne Tomaten und frische Wacholderbeeren, die zu einem echten Trendgetränk werden: Auf seiner Entdeckungsreise erlebt "herkules"-Moderator Andreas Gehrke, wie erfinderisch hessische Familien sind.

Ganz schön stachelig: Bei der Ernte der Wachholderbeeren muss Andreas Gehrke Schutzhandschuhe tragen.

Bei Tobi und Kai in Liebenau im Kreis Kassel etwa wird aus einer Schnapsidee ein preisgekrönter Gin. Doch dafür muss der Moderator die stacheligen Wacholderbüsche erst mal richtig abernten.

Moderator Andreas Gehrke (rechts) mit dem Gemüsebauer Jürgen Hassemeier aus Escherode, der Tomaten in allen Farben, Formen und Größen anbaut.

Gemüsebauer Jürgen aus Nieste züchtet Tomaten in allen Farben und Formen. Urlaubs-Souvenirs aus aller Welt erweckt er in seinen hessischen Gewächshäusern zu neuem Leben und zaubert daraus echte Hingucker: lilafarbene Tomaten, riesige Tomaten, zylindrische Tomaten. Und schmecken tun sie auch noch.

Andreas Gehrke lernt Menschen kennen, die mit ihren Ideen, ihrer Beharrlichkeit und einem exotisch-leckeren Anbau begeistern, und er kommt beim Helfen ganz schön ins Schwitzen. Heimat trifft Exotik: ein Festival für Gaumen, Augen und Genuss.

Rezepte aus der Sendung:

Weitere Informationen

Süße Kartoffeln vom Kartoffelhof Neutze in Grebenstein

Landwirt Hartmut Neutze
mit Frau Marianne, Sohn Felix und Tochter Katharina
Grebensteiner Str. 1
34393 Grebenstein - Schachten
Tel.: 05674-6726
Fax: 05674-9210287

Öffnungszeiten Hofladen: Mo-Sa ab 9:00 Uhr
www.kartoffelhofneutze.de


Exotische Tomaten für Nordhessen aus Escherode

Gärtnerei Wurzelwerk Bioland-Betrieb
Anbau, Abo Gemüsekisten und Hofladen

Petra Walter, Jürgen Hassemeier
Forstamtstrasse 6, 34355, Escherode bei Nieste
Tel 05543 3024422
Fax 05543 3024429
Infos unter: www.gaertnerei-wurzelwerk.de

Öffnungszeiten Hofladen:
Fr 16 - 18 Uhr
Sa 9 - 13 Uhr


Edler Gin made in Nordhessen

Diemelstrand Fieldfare Gin
Kai Seidenhefter und Tobias Radler
In der Breite 2a
34396 Liebenau-Ostheim
Telefon: 05676/9209107
E-Mail: info@fieldfare-gin.de
Infos unter: https://fieldfare-gin.de/


Exotische Pilze aus dem Bahntunnel

Lehr Bio Speisepilzkulturen
Mario Lehr und Familie
Unter-Sorger Straße 2
D-36318 Schwalmtal
Telefon: +49 (0) 66 38 . 96 10-0
Telefax: +49 (0) 66 38 . 96 10-96
E-Mail: info@biopilze.com
Internet: www.biopilze.com


Mobiler Pilzexperte im heimischen Wald

Dietmar Krüger - Pilzlehrer der mobilen Pilzschule
Valentin-Unkelbach-Weg 11
63071 Offenbach am Main
Pilzhotline (Anfragen und Notfälle): 0152 01681630
E-Mail: info@derpilzberater.de, derpilzberater@gmx.de


Extravantes Menü mit Koch Jasvir Lotz

Hotel/Restaurant „Zum Chattenturm“
Inhaber und Küchenchef Jasvir Lotz
Schützeberger Straße 67
34466 Wolfhagen
Tel: 05692- 23 87
https://zum-chattenturm.de/ info@hotel-zum-chattenturm.de

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Moderation: Andreas Gehrke